臨汾新聞網訊(記者 劉靜) 10月17日,“臨汾牛肉丸子面”區域公共品牌發布會暨高質量發展研討會在市區天鵝大酒店舉行。此次區域公共品牌的發布,為臨汾牛肉丸子面產業的高質量發展奠定了堅實基礎,對提升產品知名度、競爭力和附加值,促進區域經濟繁榮具有重要意義。
省貿促會臨汾市支會、市商務局、堯都區商務局、市牛肉丸子面協會、北京品牌智造規劃設計研究院等相關負責人,市餐飲服務行業協會、市老字號協會等單位代表,共同見證了這一時刻。
發布會上,行業代表現場簽署了《臨汾市牛肉丸子面行業自律白皮書》,承諾對產品原料、制作工藝及服務流程進行規范。同時,還發布了《熱辣臨汾》牛肉丸子面之歌,并為行業專家及推廣使者頒發證書。
本次活動以“品牌聚力·面香九州”為主題,標志著這款深受大眾喜愛的地方特色美食正式邁入標準化、品牌化發展新階段,吹響了從“地方風味”向“全國標桿”進軍的號角。

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